Máy trộn bột thực phẩm dạng ribbon

Máy trộn bột thực phẩm dạng ribbon được thiết kế chuyên dụng cho ngành chế biến thực phẩm, nơi yêu cầu cao về vệ sinh và độ đồng đều của nguyên liệu. Thiết bị sử dụng khoang trộn bằng inox đạt tiêu chuẩn thực phẩm, kết hợp kết cấu cánh đảo chính xác để trộn nhanh các loại bột khô.

Với khả năng phối trộn hiệu quả, Máy trộn bột thực phẩm dạng ribbon phù hợp cho bột mì, sữa bột, tinh bột, gia vị, phụ gia và nhiều nguyên liệu dạng bột khác. Thiết bị đặc biệt thích hợp cho dây chuyền sản xuất theo mẻ, giúp kiểm soát chất lượng thành phẩm và giảm công đoạn trộn thủ công.

Mô tả sản phẩm

Máy trộn bột thực phẩm dạng ribbon được chế tạo chủ yếu từ inox dùng trong ngành thực phẩm, giúp đáp ứng yêu cầu về vệ sinh và an toàn nguyên liệu. Bề mặt tiếp xúc được xử lý phù hợp, hạn chế bám dính và thuận tiện cho quá trình vệ sinh sau mỗi mẻ trộn.

Hệ thống truyền động đưa mô-men xoắn đến trục khuấy, làm cánh ribbon bên trong và bên ngoài quay theo hai hướng phối hợp. Nhờ đó, nguyên liệu được di chuyển liên tục từ vùng trung tâm ra thành thùng rồi đảo ngược trở lại, tạo dòng đối lưu đều và nhẹ trong toàn bộ khoang trộn.

Thiết kế của Máy trộn bột thực phẩm dạng ribbon giúp nguyên liệu được phân tán đồng đều mà không cần thời gian phối trộn quá dài. Cửa xả có thể sử dụng dạng cửa lớn điều khiển khí nén hoặc van bướm, hỗ trợ xả liệu nhanh và hạn chế lượng bột còn sót trong máy.

Tùy yêu cầu công nghệ, thiết bị có thể tích hợp áo gia nhiệt hoặc làm mát, bộ phun chất lỏng để bổ sung một lượng nhỏ dung dịch và hệ thống làm kín chân không. Máy vận hành ổn định, độ kín tốt, dễ vệ sinh và thuận tiện cho công tác bảo dưỡng định kỳ.

Thông số kỹ thuật

Hạng mục	Thông số
Model	TH-SMJ-100
Dung tích	280 lít
Công suất động cơ	3 kW
Nguồn điện	220V / 380V
Vật liệu	Inox
Thời gian trộn	5 – 10 phút/mẻ
Độ đồng đều phối trộn	Trên 95%

Với dung tích 280 lít và thời gian trộn khoảng 5 – 10 phút/mẻ, Máy trộn bột thực phẩm dạng ribbon đáp ứng tốt nhu cầu phối trộn nguyên liệu theo từng mẻ. Thông số thực tế có thể được lựa chọn và điều chỉnh dựa trên đặc tính nguyên liệu, năng suất dây chuyền và yêu cầu công nghệ.

Ứng dụng

1. Ngành công nghiệp thực phẩm

Máy trộn bột thực phẩm dạng ribbon có thể phối trộn nhiều loại nguyên liệu khô như bột mì, sữa bột, tinh bột, gia vị, chất nêm, bột cà phê, muối ăn và phụ gia thực phẩm. Cấu tạo cánh ribbon tạo dòng đảo trộn đều, phù hợp với các công đoạn cần kiểm soát tỷ lệ thành phần chính xác.

Thiết bị có thể sử dụng trong sản xuất gia vị, nguyên liệu làm bánh, thực phẩm dạng bột, bột pha chế và nhiều sản phẩm thực phẩm khác. Vật liệu inox giúp đáp ứng yêu cầu vệ sinh trong khu vực chế biến.

2. Ngành dược phẩm và sản phẩm chăm sóc sức khỏe

Trong lĩnh vực dược phẩm, Máy trộn bột thực phẩm dạng ribbon có thể được ứng dụng để phối trộn bột dược liệu, nguyên liệu thuốc, thực phẩm bảo vệ sức khỏe và hỗn hợp vitamin. Khả năng phân tán đồng đều giúp hạn chế hiện tượng nguyên liệu tập trung không đều trong một mẻ.

Đối với các công thức yêu cầu tỷ lệ phối trộn chính xác, thiết bị có thể kết hợp với hệ thống định lượng nguyên liệu để nâng cao khả năng kiểm soát quy trình.

3. Ngành thức ăn chăn nuôi

Máy phù hợp để phối trộn premix trong thức ăn gia súc, gia cầm, bột thức ăn thủy sản và các loại phụ gia. Cấu trúc trộn đối lưu giúp phân bố các thành phần có tỷ lệ nhỏ tương đối đồng đều trong toàn bộ hỗn hợp.

Ngoài nguyên liệu dạng bột, thiết bị còn có thể đáp ứng các công thức cần bổ sung một lượng nhỏ chất lỏng thông qua bộ phun chất lỏng tùy chọn.

4. Ngành hóa chất

Trong sản xuất hóa chất, Máy trộn bột thực phẩm dạng ribbon có thể được ứng dụng cho bột nguyên liệu hóa chất, bột màu, bột sơn, bột nhựa, hạt màu cô đặc và bột chất tẩy rửa. Kết cấu cánh xoắn giúp tăng khả năng trao đổi vật liệu giữa các vùng trong khoang trộn.

Việc lựa chọn vật liệu chế tạo và cấu hình máy cần dựa trên tính chất hóa học của nguyên liệu để đảm bảo độ bền và khả năng vận hành phù hợp.

5. Ngành thuốc bảo vệ thực vật và phân bón

Thiết bị có thể dùng để phối trộn bột thuốc bảo vệ thực vật, nguyên liệu phân bón hỗn hợp, phân vi lượng và chất cải tạo đất dạng bột. Máy giúp tạo hỗn hợp đồng đều, hỗ trợ quá trình đóng bao hoặc chuyển sang công đoạn sản xuất tiếp theo.

Ưu điểm nổi bật

1. Trộn nhanh và đồng đều

Máy trộn bột thực phẩm dạng ribbon sử dụng công nghệ trộn đối lưu bằng cánh xoắn kép. Cánh ribbon bên trong và bên ngoài tạo chuyển động ba chiều, đưa nguyên liệu liên tục giữa khu vực trung tâm và thành thùng.

Nhờ cơ chế này, nguyên liệu được phân tán nhanh trong thời gian ngắn. Thời gian trộn thông thường khoảng 5 – 10 phút/mẻ, trong khi độ đồng đều hỗn hợp có thể đạt trên 95% tùy đặc tính nguyên liệu và công thức phối trộn.

2. Đáp ứng yêu cầu vệ sinh thực phẩm

Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu như thùng trộn, trục khuấy và cánh trộn được chế tạo từ inox phù hợp cho ứng dụng thực phẩm. Bề mặt được xử lý kỹ giúp giảm điểm chết vệ sinh, hạn chế bám nguyên liệu và thuận tiện khi làm sạch.

Máy trộn bột thực phẩm dạng ribbon vì vậy phù hợp với các dây chuyền đề cao yêu cầu vệ sinh, kiểm soát nhiễm chéo và chất lượng thành phẩm. Thiết kế dễ tiếp cận cũng giúp rút ngắn thời gian vệ sinh giữa các mẻ sản xuất.

3. Bền bỉ và tối ưu chi phí

Kết cấu máy được thiết kế chắc chắn để đáp ứng điều kiện làm việc trong môi trường sản xuất công nghiệp. Các bộ phận như cánh trộn và chi tiết hao mòn có thể thiết kế theo dạng mô-đun, thuận tiện cho việc thay thế từng phần khi cần thiết.

Máy trộn bột thực phẩm dạng ribbon giúp giảm thời gian bảo trì và hạn chế thời gian dừng máy không cần thiết. Khi được lựa chọn đúng công suất và cấu hình, thiết bị còn góp phần tối ưu mức tiêu hao năng lượng trên mỗi đơn vị sản phẩm.

Máy trộn bột thực phẩm dạng ribbon là giải pháp phù hợp cho các dây chuyền cần phối trộn bột khô với yêu cầu cao về độ đồng đều, vệ sinh và khả năng kiểm soát quy trình. Thiết bị có thể ứng dụng trong nhiều lĩnh vực từ thực phẩm, dược phẩm đến thức ăn chăn nuôi, hóa chất và phân bón.

Cần tư vấn Máy trộn bột thực phẩm dạng ribbon phù hợp với nguyên liệu và công suất sản xuất? Hãy liên hệ để được tư vấn cấu hình, thông số kỹ thuật và báo giá phù hợp.

=> Xem thêm các sản phẩm thiết bị và dây chuyền sản xuất tại website