Máy đùn đầu quay

Mô tả

Máy đùn đầu quay chủ yếu được sử dụng để sản xuất các loại snack chiên như Kurkure, Cheetos và Niknaks từ bột ngô hoặc hạt ngô nghiền. Công nghệ đùn đặc biệt giúp tạo ra sản phẩm có độ giòn xốp, đồng thời đáp ứng nhiều yêu cầu khác nhau về đường kính và chiều dài.

Nhờ cơ chế tạo hình linh hoạt, Máy đùn đầu quay phù hợp với các dây chuyền chế biến snack từ nguyên liệu ngô. Thiết bị giúp sản phẩm sau đùn có hình dạng đồng đều, thuận tiện cho các công đoạn chiên và xử lý tiếp theo.

Ưu điểm

• Công nghệ đùn chuyên dụng: Máy được phát triển dựa trên công nghệ đùn đặc biệt dành cho thực phẩm. Nhờ đó, sản phẩm sau khi chế biến có cấu trúc giòn xốp, nhẹ và phù hợp với yêu cầu của các loại snack ăn liền.
• Thiết kế hiện đại, dễ vận hành: Máy đùn đầu quay có thiết kế gọn gàng, tính thẩm mỹ cao và được trang bị hệ thống điều khiển chính xác. Người vận hành có thể dễ dàng thiết lập và điều chỉnh các chế độ làm việc.
• Linh kiện chịu mài mòn tốt: Các bộ phận quan trọng của máy đùn được chế tạo từ đồng thau, giúp tăng khả năng chống mài mòn trong quá trình sản xuất. Vật liệu này góp phần nâng cao độ bền và tuổi thọ của thiết bị.
• Cấp liệu rung ổn định: Hệ thống cấp liệu bằng rung giúp hạt ngô nghiền được đưa vào buồng đùn đều và liên tục. Nhờ lượng nguyên liệu được phân phối ổn định, Máy đùn đầu quay hỗ trợ duy trì chất lượng sản phẩm đồng đều trong suốt quá trình sản xuất.

Thông số sản phẩm

Model	Công suất động cơ chính	Năng suất	Kích thước (D × R × C)	Sản phẩm áp dụng
CN III	22 kW	200–250 kg/giờ	2.200 × 1.300 × 2.600 mm	Kurume, Corn Curls, Cheetos, Niknaks

Model CN III sử dụng động cơ chính công suất 22 kW, đạt năng suất khoảng 200–250 kg/giờ. Với kích thước 2.200 × 1.300 × 2.600 mm, Máy đùn đầu quay phù hợp để tích hợp vào dây chuyền sản xuất snack quy mô công nghiệp.

Ứng dụng

Máy đùn đầu quay được ứng dụng chủ yếu trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là sản xuất các dòng snack có nguyên liệu chính từ ngô. Công nghệ đùn giúp tạo hình nguyên liệu trước khi chuyển sang công đoạn chiên và hoàn thiện sản phẩm.

Một số sản phẩm tiêu biểu có thể sản xuất bằng Máy đùn đầu quay gồm:

• Snack Kurkure với cấu trúc giòn xốp.
• Corn Curls và các sản phẩm snack dạng xoắn từ ngô.
• Cheetos với nhiều hình dạng và kích thước khác nhau.
• Niknaks và các dòng snack ngô tương tự.
• Các sản phẩm snack chiên tạo hình từ bột hoặc hạt ngô nghiền.

Thiết bị có thể kết hợp với hệ thống chiên, tách dầu, làm nguội và đóng gói để tạo thành dây chuyền sản xuất snack hoàn chỉnh. Đây là giải pháp phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm cần sản xuất nhiều dạng snack từ nguyên liệu ngô.

=>> Tham khảo thêm các sản phẩm thiết bị thực phẩm tại website

Liên hệ tư vấn và báo giá

Nếu bạn đang tìm kiếm Máy đùn đầu quay phục vụ sản xuất Kurkure, Cheetos, Niknaks hoặc các dòng snack từ ngô, hãy liên hệ chúng tôi ngay để được tư vấn cấu hình phù hợp.

Thietbicongnghieptrungquoc.com hỗ trợ tư vấn thiết bị, giải pháp dây chuyền và báo giá theo nhu cầu sản xuất thực tế.